Kjøkkenet er blitt innviet ... med gresskarsuppe! :)

Nå nærmer oppussingen seg slutten. Til tross at det ikke er mye jeg kan skryte at jeg har bidratt med, så føler jeg allikevel at jeg har gjort en del og deltatt på mye. Jeg har jo vært en hjelpende hånd når mannfolka har trengt det, jeg har skrudd på håndtak (det er faktisk ganske godt gjort akkurat det der), jeg har ryddet, jeg har lempet og vært med på å å kjøre avfall og kjøpe deler, og ja.. jeg har stort sett vært der det har skjedd. I  hvert fall har jeg konstant vært tilstede og det er jo en bragd i seg selv bare det! :P

I dag skulle jeg altså innvie kjøkkenet med å lage min aller første rett der. Og, hva er vel ikke mer passende enn å lage en rett jeg heller aldri har laget før?! Nytt sted - ny rett!? :) I forigårs hadde jeg nemlig kommet over et gresskar på tilbud (5kr kg er da et knallgodt kjøp!), og jeg kom stolt hjem med 8kg gresskar. For noen uker siden hadde nemlig jeg blitt servert nydelig gresskarsuppe hos Sissel og jeg har hatt lyst til å prøve å lage det siden. Å lage gresskarsuppe var forresten overraskende lett, og det tok ikke så halvgalt med tid heller (om man trekker fra all den tiden jeg brukte på å lete etter redskaper og ingredienser).

Selvom vi ikke er heeelt ferdig med siste finish
var kjøkkenet i dag klart til bruk :)

Ingrediensene er linet opp - nå skal det lages suppe :)

Gresskar som putrer og godtgjør seg.. naaaammm

Jeg var spent som bare fy da Carlos endelig kom hjem fra jobb og jeg kunne servere middagen. Som tilbehør hadde jeg hatt oppi en dæsj med rømme og stekt bacon med revet parmesan på toppen. I tillegg hadde vi en skive med godt brød ved siden av. Og det var knallgodt!

Suppen klar til servering :)

Nå skal jeg gjøre meg klar til mitt aller første party hos en totalt ukjent vertinne. Jeg skal heldigvis ikke lenger enn til Langhus, hvor 10-15 godt voksne damer venter på meg. Jeg er utrolig spent, men også litt smånervøs. Dette er nemlig damer som har vært på Perfect Home partyer i over 10 år! Wish me luck! :)